সম্প্রতি, মিঃ ঝুয়াং, 54, চাংঝোতে, তিনটি কাঁকড়া খেয়েছিলেন এবং তাকে আইসিইউতে পাঠানো হয়েছিল। একসময় তিনি অজ্ঞান হয়ে পড়েন। মিঃ ঝুয়াং এর কোলেসিস্টাইটিস এবং পিত্তথলির পাথরের ইতিহাস রয়েছে। ডাক্তারের মতে, কাঁকড়া বিলিয়ারি প্যানক্রিয়াটাইটিস সৃষ্টি করে। সপ্তাহে তিনবারের বেশি কাঁকড়া না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, প্রতিবার চার বা দুইটির বেশি নয়।
বিশেষজ্ঞরা চার শ্রেণীর মানুষকে কাঁকড়া সাবধানে খেতে মনে করিয়ে দেন
① পাচনতন্ত্রের রোগের রোগী ② হেপাটাইটিস ③ ঠান্ডা এবং জ্বর ④ তিনজন উচ্চ জনসংখ্যা।

