এই তিনটি খাবার খালি পেটে খেতে পারেন
ভুল বোঝাবুঝি: খালি পেটে দুধ পান করলে ডায়রিয়া হতে পারে
মিথ খণ্ডন: যদি খালি পেটে দুধ পান করার সময় ফোলাভাব, ফার্টিং, ডায়রিয়া এবং পেটে ব্যথার মতো উপসর্গ দেখা দেয় তবে এটি "ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা" এর কারণে হতে পারে। এই ধরনের জনসংখ্যার অন্ত্রে ল্যাকটেজের অভাব থাকে এবং দুধ বা অন্যান্য খাবারে ল্যাকটোজকে কার্যকরভাবে ভাঙ্গতে পারে না, যা পেটে ব্যথা এবং ডায়রিয়ার মতো উপসর্গের কারণ হতে পারে। যদি এটি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা হয়, খালি পেটে না থাকলেও সংশ্লিষ্ট উপসর্গ দেখা দিতে পারে, তাই দুধ পান করা এবং রোজা রাখার কারণে ডায়রিয়ার কোনো সম্পর্ক নেই।
ভুল বোঝাবুঝি 2: খালি পেটে পার্সিমন খেলে পেটে পাথর হতে পারে
মিথ খণ্ডন: পার্সিমনের ট্যানিক অ্যাসিড, পেকটিন এবং পাকস্থলীর অ্যাসিড ঝাঁকুনি তৈরিতে প্রতিক্রিয়া দেখায় এবং তারপরে খাওয়া খাবারের ফাইবারগুলি থোকায় থোকায় ঘনীভূত হয়ে পেটে পাথর তৈরি করে। বিশেষ করে যখন পার্সিমন উচ্চ প্রোটিন জাতীয় খাবার যেমন মাছ, চিংড়ি এবং কাঁকড়ার সাথে একসাথে খাওয়া হয়, তখন তাদের পেটে পাথর হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। কিন্তু অপরিণত পার্সিমনগুলিতে শুধুমাত্র প্রচুর পরিমাণে "ট্যানিক অ্যাসিড" থাকে, যা পরিপক্ক পার্সিমনের তুলনায় 25 গুণ বেশি। তাই পরিমিত পরিমাণে খান এবং খোসা ছাড়িয়ে নিন, যেমন একবারে একটি বা পাকা পার্সিমন খাওয়া, এমনকি পেটে পাথর হওয়ার বিষয়ে খুব বেশি চিন্তা না করে খালি পেটেও।
মিথ 3: খালি পেটে কলা খেলে হার্টের ভার বাড়তে পারে
মিথ খণ্ডন: কলা প্রকৃতপক্ষে উচ্চ মাত্রার ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামযুক্ত খাবার, কিন্তু এমনকি খালি পেটেও ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম ধীরে ধীরে শরীর দ্বারা শোষিত হয় এবং হৃৎপিণ্ডের উপর বোঝা বাড়াতে দ্রুত রক্তপ্রবাহে প্রবেশ করে না। তাই খালি পেটে পরিমিত পরিমাণে খাওয়া, যেমন 1 থেকে 2টি কলা, সাধারণত কোন সমস্যা হয় না। যাইহোক, এটি লক্ষ করা উচিত যে প্রতিবন্ধী কিডনি ফাংশনযুক্ত রোগীদের বেশি খাওয়া বা খালি পেটে কলা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এই ব্যক্তিদের পটাসিয়াম নিঃসরণ ফাংশন ব্যাহত হতে পারে এবং হাইপারক্যালেমিয়া হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
ক্ষুধার্ত হলে এই জিনিসগুলি খাওয়া উচিত নয়
খালি পেটে অ্যালকোহল পান করবেন না। অ্যালকোহল গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাকে উদ্দীপিত করার সম্ভাবনা বেশি, যার ফলে গ্যাস্ট্রাইটিস এবং গ্যাস্ট্রিক আলসার হয়। উপরন্তু, অ্যালকোহল আরও সহজে শোষিত হয় এবং খালি পেটে মাতাল হয়। কিছু প্রধান খাবার খাওয়া বা পান করার আগে কিছু দুধ পান করা শরীরের অ্যালকোহলের ক্ষতি তুলনামূলকভাবে কমাতে পারে।
অবশ্যই, অ্যালকোহল পান না করা স্বাস্থ্যকর।
উদ্দীপক, মশলাদার, টক, মশলাদার বা ঠান্ডা খাবার খালি পেটে খাবেন না। এটি খালি পেটে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। বিরক্তিকর খাবারগুলি গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাকেও উদ্দীপিত করতে পারে, যার ফলে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল খিঁচুনি, পেটে ব্যথা এবং ডায়রিয়া হয়। যদি আপনার পাকস্থলী যথেষ্ট শক্তিশালী হয়, তবে এটি এক বা দুবার করা ঠিক হতে পারে, তবে নিয়মিত খালি পেটে উদ্দীপক খাবার খেলে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ হতে পারে।
একটি পরীক্ষা পরিচালনা করার আগে, "রোজা" মানে কি তা নির্ধারণ করুন
হাসপাতালে আমরা যে পরীক্ষাগুলি করি তার অনেকগুলিই আপনাকে খালি পেট বজায় রাখতে হবে, তাই খালি পেট ঠিক কী গঠন করে? একটি খালি পেট সংজ্ঞায়িত করার দুটি উপায় আছে: দৈনন্দিন জীবনে, যখন আমরা একটি খালি পেট সম্পর্কে কথা বলি, এটি সাধারণত খাবারের 4 থেকে 5 ঘন্টা পরে বোঝায়। খাদ্য হজম হতে প্রায় 4 থেকে 5 ঘন্টা সময় লাগে এবং হজমের পরে, মানবদেহ ক্ষুধার্ত বোধ করবে, যা আগে উল্লেখ করা "রোজা" পরিস্থিতি; ওষুধে, উপবাস বলতে 8 থেকে 12 ঘন্টা না খাওয়াকে বোঝায়। এই মান দৈনন্দিন জীবনে উপবাসের মান থেকে কঠোর হবে, কারণ অনেক মেডিকেল পরীক্ষার জন্য উপবাসের প্রয়োজন হয়, অন্যথায় এটি পরীক্ষার ফলাফলকে প্রভাবিত করবে।
একটি উপবাস পরীক্ষার জন্য উপযুক্ত সময় কোনটি? খালি পেটের সময়কাল যতটা সম্ভব দীর্ঘ নয়। খালি পেট চেক-আপের মান হল দেরী না করে তাড়াতাড়ি করা উচিত: সকাল 6:30 থেকে সকাল 8:30 এবং সকাল 9:30 এর পরে নয়। 12 ঘন্টারও বেশি সময় ধরে খালি পেটে রক্ত নেওয়া হয়। যদিও উপবাসের রক্ত এখনও টানা হয়, অন্তঃস্রাবী হরমোনগুলি রক্তের গ্লুকোজ এবং অন্যান্য সূচকের নির্ভুলতাকে প্রভাবিত করতে পারে।
আমি কি রোজার পরীক্ষার আগে পানি পান করতে পারি? সাধারণত, উপবাস পরীক্ষায় 6 থেকে 8 ঘন্টা জল সীমাবদ্ধতার প্রয়োজন হয়, কিন্তু "জল নিষেধাজ্ঞা" মানে যে কেউ প্রচুর পরিমাণে জল পান করতে পারে না। আপনি যদি তৃষ্ণার্ত বোধ করেন, আপনি 200ml এর কম জল পান করতে পারেন, কিন্তু আপনি শুধুমাত্র সাধারণ জল পান করতে পারেন এবং পরীক্ষার ফলাফলগুলিকে প্রভাবিত না করার জন্য পানীয়, চা, কফি ইত্যাদি পান করতে পারবেন না৷
সব পরীক্ষায় কঠোর উপবাসের প্রয়োজন হয় না
কোন পরীক্ষার জন্য 'খালি পেট' প্রয়োজন? ডাক্তারি পরীক্ষার সময়, উপবাসকে "কঠোর উপবাস" এবং "ছোট উপবাস" এ বিভক্ত করা হয়।
কঠোরভাবে উপবাসের অর্থ হল পরীক্ষার 8 থেকে 12 ঘন্টা আগে উপরে উল্লিখিত হিসাবে না খাওয়া। কঠোর উপবাস পরীক্ষা করা প্রয়োজন: রক্তে শর্করা, রক্তের লিপিড, রেনাল ফাংশন (প্রধানত রক্তের ইউরিয়া এবং ইউরিক অ্যাসিড), লিভার ফাংশন (প্রধানত বিলিরুবিন এবং ট্রান্সমিনেজ), এবং রক্তের সান্দ্রতা।
ছোট উপবাস বলতে বোঝায় প্রাতঃরাশের জন্য উচ্চ প্রোটিন বা উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার না খাওয়া, তবে শুধুমাত্র কম চর্বিযুক্ত খাবার যেমন পোরিজ পান করা। এই ধরনের পরীক্ষা সকালের নাস্তার 4 ঘন্টা পরে করা যেতে পারে। এটি একটি "ছোট খালি পেটে" পরীক্ষা করা যেতে পারে। : জমাট ফাংশন, গ্লাইকোসিলেটেড হিমোগ্লোবিন, রক্তের রুটিন, এরিথ্রোসাইট অবক্ষেপণের হার, অনাক্রম্যতা, সমস্ত পরীক্ষার আইটেম যেমন হেপাটাইটিস বি III, হেপাটাইটিস সম্পূর্ণ সেট, বিভিন্ন হরমোন, মায়োকার্ডিয়াল মার্কার, থাইরয়েড ফাংশন, টিউমার মার্কার, অটোঅ্যান্টিবডি, রিউমাটয়েড ফ্যাক্টর ইত্যাদি।
