শরৎ ও শীতের ঋতু ইয়াম খাওয়ার জন্য বেশি উপযোগী, নাকি একটা নির্দিষ্ট কারণ আছে!
যদিও ইয়াম ভাল এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলি শান্তিপূর্ণ, তবুও এটি একটি টনিক, তাই এটি সব ক্ষেত্রে প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত নয়। উদাহরণস্বরূপ, প্রকৃত মন্দ যাদের সাথে তাদের জন্য এটি হারাম।
ইয়ামের অনুশীলন এবং খাওয়ার পদ্ধতির জন্য, যতক্ষণ আপনি সার্চ ইঞ্জিনে আপনার আঙ্গুলগুলি নাড়ান, ততক্ষণ বিভিন্ন ধরণের খাওয়ার পদ্ধতি এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে মেলানোর পদ্ধতিগুলি সর্বত্র পাওয়া যাবে, আপনার পছন্দ মতো স্টিমিং, ভাজা, স্টুইং ইত্যাদি।
শুধুমাত্র মৌলিক রোগের সাথে বন্ধুদের এটি মনোযোগ দিতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডযুক্ত গেঁটেবাতকে ভিসেরা, মাংস এবং ছত্রাক দিয়ে দীর্ঘক্ষণ স্টু করা উচিত নয়, যাদের রক্তে শর্করা বেশি তাদের ভাপে এবং জ্যামে ডুবানো উচিত নয়, যাদের রক্তের লিপিড বেশি তাদের ভাজা উচিত নয় ইত্যাদি।
