উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবার যেমন" কোক সহ ভাজা মুরগি" এবং উচ্চ ফ্রুক্টোজ পানীয়গুলি শরীরে পিউরিন সংশ্লেষণের মৌলিক কাঁচামাল হয়ে উঠবে। শরীরে তাদের বিপাক এবং পচন পিউরিন প্রজন্মকে উত্সাহিত করতে পারে এবং ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধির দিকে নিয়ে যেতে পারে। অন্যদিকে, এই খাবারগুলির অতিরিক্ত গ্রহণ পরোক্ষভাবে কিডনি দ্বারা ইউরিক অ্যাসিডের নিreসরণ হ্রাস করবে। অতএব, যদি আপনি আগে থেকে গাউট প্রতিরোধ করতে চান, তাহলে&উদ্ধৃতি দেওয়ার সুপারিশ করা হয়; আরো তিনটি এবং তিনটি ট্যাবু" ;:
1. প্রচুর পানি পান করুন
নিশ্চিত করুন যে দৈনিক পানীয় জলের পরিমাণ 2 লিটারের বেশি (কোকের একটি বড় বোতলের পরিমাণের সমান)।
2. তরমুজ এবং সবজি বেশি করে খান
বেশি করে শাকসবজি খান, বিশেষ করে তরমুজের সবজি। সাধারণ তরমুজ শাকসবজি, যেমন উঁচু, শসা এবং সাদা লাউ, মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে এবং শরীরে ইউরিক অ্যাসিড বিপাককে উত্সাহিত করতে পারে।
3. বহু আন্দোলন
এটি প্রধানত বায়বীয় ব্যায়াম, যেমন দ্রুত হাঁটা, জগিং, তাই চি, সাঁতার, নাচ ইত্যাদি প্রশিক্ষণের তীব্রতা মাধ্যম পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। ল্যাকটিক অ্যাসিডের উত্পাদন বাড়ানোর জন্য উচ্চ-তীব্রতা পেশী প্রশিক্ষণ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, তবে ইউরিক অ্যাসিডের বিপাককে প্রভাবিত করে।
4. অ্যালকোহল স্পর্শ এড়িয়ে চলুন
ওয়াইন, বাইজিউ এবং ওয়াইন ছাড়া অ্যালকোহল স্পর্শ না করার চেষ্টা করুন।
5. উচ্চ ফ্রুক্টোজ পানীয় এড়িয়ে চলুন
উচ্চ ফ্রুকটোজ পানীয় না খাওয়ার চেষ্টা করুন। গাউট রোগীদের জন্য, সেদ্ধ পানি, প্রাকৃতিক সোডা, হালকা চা এবং দুধ ভালো পানীয়।
6. উচ্চ পিউরিনযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন
খাদ্যের প্রতি 100 গ্রাম ভোজ্য অংশে নিম্নে পিউরিন উপাদান রয়েছে: শুকনো ছোট মাছ, 404.9 মাশরুম (শুকনো), 239 ঝিনুক, 301.5 হাঁসের কলিজা, 159.5 সমুদ্রের elল, 214 মাশরুম, 262.2 শুয়োরের ছোট অন্ত্র, 355.4 শরতের ছুরি মাছ, 169.5 বোভাইন লিভার, শূকর লিভার 229, সয়াবিন 218, কালো শিম 137.4 এবং শূকর পেট 132.4। এই খাবারগুলি উচ্চ পিউরিনযুক্ত খাবার এবং এড়িয়ে চলা উচিত।
এছাড়াও, প্রায়ই খাওয়া মাংসের পিউরিন সামগ্রীও মাঝারি এবং উচ্চ। দীর্ঘস্থায়ী গাউট রোগীদের রাতের খাবারের জন্য মোট মাংসের পরিমাণ কঠোরভাবে 100 গ্রাম বা তার কম সীমিত হওয়া উচিত। প্রতি শত গ্রাম সাধারণ মাংসের ভোজ্য অংশে পিউরিন (মিগ্রা) হল: মুরগির মাংসের মাংস 140.3, মুরগির স্তনের মাংস 137.4, মুরগির গিজার্ড 138.4, হাঁসের মাংস 138.4 এবং শুয়োরের মাংস 132.6। রান্নার আগে জল দিয়ে ব্ল্যাঞ্চ করা বা স্টুয়েড মাংস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। পিউরিন পানিতে দ্রবীভূত করা সহজ এবং পিউরিনের কিছু অংশ অপসারণ করতে পারে।
